Hernan

Nel vasto universo dei discorsi ambientali, poche voci sono così penetranti e ispiratrici quanto quella di Vandana Shiva. Attingendo dalla saggezza di questa attivista e scienziata, possiamo riflettere su una delle sue osservazioni più profonde: “La natura ha un modo di fare sempre le cose un po’ diverse”. Questa semplice affermazione apre una finestra sulla […]

A Liva ghe nivura, ombra di notte fonda,dove il mare bagna rive di mistero profondo.Qui dove l’eco di storie antiche risuona,tra le onde si cela una bellezza che perdona. Sotto il cielo stellato, questa liva nera,custodisce i segreti di un’epoca intera.Tra i flutti che danzano, sotto la luna piena,si svela la magia di una terra

Sotto il cielo sereno di Reggio, dove il sole abbraccia,la terra generosa si desta, e l’uva in veste danza.Rosso fuoco, viola intenso, sfumature di passione,colori dell’autunno, della vendemmia sono il dono. Sulle colline dolci, dove il vento lieve accarezza,s’adagiano i filari, in un tappeto che la vista spezza.Verde vivo, giallo oro, nel calice della vita

Di fronte alle sfide crescenti che il settore dell’olio d’oliva sta affrontando, la nuova campagna olearia si presenta non solo come un periodo cruciale di produzione, ma anche come un’occasione strategica per reimpostare le dinamiche di mercato, innovare le pratiche agricole e rafforzare la posizione degli oli di qualità sul palcoscenico globale. Soluzioni alle Problematiche

Nelle vene della terra, antico come il mondo,vive l’eterna agricoltura, storia senza fondo.Radici che affondano nel cuore pulsante del suolo,mano dell’uomo che lavora, da sempre, sotto il sole. Dai campi dorati di grano, agli ulivi millenari,all’aratro che solca la terra, sogni solitari,suoni di vita che risorgono ad ogni alba rinnovata,nella semina e nel raccolto, l’anima

L’olio d’oliva, da millenni, scorre nelle vene della civiltà mediterranea così come il sangue scorre nelle vene dell’uomo, vitale e indispensabile. Questo “oro liquido”, come spesso viene chiamato, non è solo un prodotto alimentare di primissima qualità ma rappresenta un vero e proprio simbolo culturale, economico, e storico per i paesi del Mediterraneo. La coltivazione

Nel cuore dell’impresa agricola batte una doppia anima. Da una parte, essa affonda le radici nella terra da cui nasce, trascinando con sé secoli di sapienza coltivata attraverso la pratica, l’esperienza e la tradizione. È questa cultura terriera a definire l’identità più autentica dell’agricoltura, facendola custode di un patrimonio inestimabile di conoscenze e valori. Dall’altra

Nel mondo dei condimenti, pochi possono vantare un’eredità tanto ricca quanto l’olio d’oliva, il vero “oro liquido” della dieta mediterranea. Celebrato per i suoi molteplici benefici per la salute, culturali e gastronomici, l’olio d’oliva è un simbolo di qualità e tradizione. Tuttavia, recenti eventi hanno scosso le fondamenta di questa venerabile industria: il sequestro di

Nell’era dell’informazione e dell’innovazione, l’agricoltura si trova a un bivio cruciale. Lontani sono i giorni in cui l’aratro e il seme rappresentavano gli strumenti principali dell’agricoltore. Oggi, l’obiettivo rimane quello di ottimizzare i processi e gli usi delle risorse, con l’uso efficiente delle sementi e il miglioramento continuo della qualità e quantità della produzione. Ma

Nell’universo vasto e complesso dell’alimentazione sana e sostenibile, l’olio d’oliva rappresenta una nota dorata di eccellenza e tradizione. Non è solo un ingrediente essenziale nelle nostre cucine, ma anche un simbolo di una scelta più profonda che va ben oltre il gusto: una scelta di vita, di rispetto e di supporto verso un sistema di