chi siamo

Fondata nel 2011 A.Co. S. Olearia, nonostante abbia un’età giovane , ha radici profonde nella tradizione agricola un terreno rinomato per la sua eccellenza nel settore olivicolo. Da generazioni, abbiamo custodito e trasmesso i segreti e le tecniche dell’arte della produzione olearia, evolvendo da piccola azienda familiare a riferimento nel panorama dell’olio di qualità.

Il nostro impegno è quello di coltivare e selezionare le migliori olive, rispettando la terra che ci ospita e abbracciando metodi sostenibili. Ogni goccia di olio prodotta racconta la storia di un amore incondizionato per la natura e per la salvaguardia delle sue risorse.

Nel corso degli anni, A.Co. S. Olearia ha saputo innovare senza mai perdere di vista le proprie radici. Attraverso l’adozione di tecnologie all’avanguardia nel rispetto della millenaria cultura oleicola, abbiamo migliorato qualità e sostenibilità, offrendo prodotti che sono un perfetto connubio tra passato e presente.

I nostri oli, frutto di un’accurata selezione varietale, si distinguono per aroma, gusto e proprietà nutrizionali, diventando ambasciatori della cultura oleicola in Italia e presto nel mondo.

A.Co. S. Olearia è più di un’azienda: è un viaggio attraverso il tempo, un ponte tra le generazioni passate e quelle future, che si compie nel segno dell’eccellenza. Vi invitiamo a scoprire i nostri prodotti, veri e propri gioielli della tavola, e a condividere con noi la passione per l’olio, un ingrediente che da sempre arricchisce la nostra vita e la nostra salute.

N.D. Dott.ssa
Adele Scirrotta