acosolearia.it

Custodire la terra è custodire sé stessi

C’è una differenza profonda tra lavorare la terra e custodirla. Lavorarla significa produrre, organizzare, ottenere un risultato. Custodirla, invece, implica qualcosa di più: una responsabilità che non si esaurisce nel presente, ma si estende nel tempo. Chi sceglie l’agricoltura sceglie, consapevolmente o meno, di entrare in questa dimensione. La terra è di chi la lavora

Custodire la terra è custodire sé stessi Leggi tutto »